BIG DADDY 酒場 「かぶき」

東京は飯田橋。元祖ペイント・レスラー、あのザ・グレート・カブキ（Wikipedia）が経営する、「BIG DADDY 酒場　かぶき」に行ってまいりました。諸般の事情により、現在は串焼きはメニューにありませんでした。まずは生ビールと、かぶちゃん煮を注文。

最近新装したという店内はこんな様子。意外にもBGMは、ロッド・スチュアートやマーヴィン・ゲイだったりします。

うわ、ピンボケしてる。牛スジを八丁味噌をつかって煮込んだ「かぶちゃん煮」。

これが、お目当ての一品、豚キムチ風味のちゃんこ鍋「赤い毒霧」。1人前でもなかなかのボリュームです。

厨房の仕事に余裕ができると、奥のテーブル席のプロレスファンと思しきグループに混じって話に花を咲かせたり、休憩中にはカウンター席でタバコを喫いながら、近くに座っていた僕に「いやぁ〜、長州はいまだに頑張ってるもんなぁ〜」「最近、物価が上がっちゃってさぁ〜」「じつはオレ、日本酒は苦手なんだよねぇ〜（ちなみに好きな酒は芋焼酎だとか）」などなど、気さくに語りかけてくれるカブキこと、米良明久さんの旺盛なサービス精神！ これぞ東洋の神秘！ リピーターが多いことも納得の、明るく元気になれるお店でございます。週末はすぐ満席になってしまうので、事前に電話で予約をいれるのがベターです。

ごちそうさまでした。